高考饮食:考前进补宜温和忌盲目
导读: 随着高考的临近,家长们也进入“考前焦虑”期,为了考生有良好的体力来应考,家长们想方设法地为孩子进补。新东方烹饪学校记者从佛山市第一人民医院临床营养中心了解到,近期该医院营养中心挤满了前来咨询的家长,如…
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随着高考的临近,家长们也进入“考前焦虑”期,为了考生有良好的体力来应考,家长们想方设法地为孩子进补。新东方烹饪学校记者从佛山市第一人民医院临床营养中心了解到,近期该医院营养中心挤满了前来咨询的家长,如何增强考生身体免疫力和记忆力是这些家长们最关心的问题。随着高考的临近,家长们也进入“考前焦虑”期,为了考生有良好的体力来应考,家长们想方设法地为孩子进补。新东方烹饪学校记者从佛山市第一人民医院临床营养中心了解到,近期该医院营养中心挤满了前来咨询的家长,如何增强考生身体免疫力和记忆力是这些家长们最关心的问题。
对此,佛山市第一人民医院临床营养中心主任潘文松表示,家长们对高考前考生的饮食调节存在很多误区,一些家长在临考前为孩子进补大量补脑保健品和滋补汤水,这种做法并不科学,高考前应温和进补的原则,不宜盲目进补保健品及大补药材。
南海某中学高三考生小丹的父母属于典型的“考前焦虑”型父母。从5月份开始,就开始为小丹准备了大量的补脑保健品,并隔三差五地炖大补汤水为小丹进补。
对此,小丹表示,“临近高考了,我也很希望自己能超水平发挥,可父母送来的补品似乎没有太大作用,我都有点吃腻了。”
潘文松介绍,四五月份是考生家长来佛山市第一人民医院咨询的高峰期,家长们大多是独自前来,并没有带上自己的孩子,是担心会打扰孩子们的正常复习。“这些家长咨询的问题主要是,怎样进行考前营养滋补,才能让孩子有足够的体力与脑力面对高考。”潘文松说。
据悉,不少家长们认为,为了让孩子有良好的体力和脑力来面对高考,就想尽一切办法给孩子们在饮食上大补特补,保健品和滋补汤水是必不可少的。
潘文松指出,进入高考冲刺阶段,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗大,适量进补汤水有补充营养的作用,如党参、北旗、虫草花等传统滋补药材,煲汤食用,对身体有着明显的滋补作用,但进补的次数不宜过于频繁,特别是一些如人参之类的大补药材,高考前应避免让考生食用,因为此类大补药材易使人上火。
另外,上海新东方烹饪学校营养老师提醒您:市面上销售的许多保健品,家长们在给考生服用时,更是要慎之又慎,因为保健品的成份尚待明确,有些保健品在广告和说明书中,会将保健品的副作用对隐瞒,因此,不考生长期食用。
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